Εμπορικό ψυγείο ψυγείο ψυγείο ψυγείο εξοπλισμός ψύξης

Μεγάλο ψυγείο Εμπορικός εξοπλισμός ψύξης

Μείωση της απώλειας νερού στα τρόφιμα
Η λειτουργία της γρήγορης κατάψυξης μπορεί να σταματήσει άμεσα την εξάτμιση του νερού από τα τρόφιμα, αποτρέποντας έτσι την απώλεια νερού από τα τρόφιμα.η γεύση και η γεύση των τροφίμων σχετίζονται με την υγρασία στα τρόφιμα
ΧΡΙΣΤΗΣΗ ΠΛΙΤΩΝ ΜΕΝΟΥ
Καθώς τα ψυγεία και τα ημιτελή προϊόντα έχουν μεγαλύτερο χρόνο αποθήκευσης, είναι δυνατόν να διαμορφωθούν διαφορετικά είδη μενού.
ΜΕΡΙΩΣΕΤΑΙ Η ΑΝΑΓΝΩΣΗ ΜΑΚΤΕΡΙΟΥ
Όταν η θερμοκρασία του περιβάλλοντος είναι μεταξύ +65 και +10 βαθμών θερμοκρασίας, τα βακτήρια μεγαλώνουν πολύ γρήγορα, περίπου 370, ο αριθμός των βακτηρίων διπλασιάζεται σε 20 λεπτά.
Η ταχεία λειτουργία ψύξης του aruide μπορεί να κάνει τα τρόφιμα να "περάσουν" γρήγορα την επικίνδυνη περιοχή θερμοκρασίας και να κάνουν την κεντρική θερμοκρασία των τροφίμων να φθάσει σε {}+3quad{}^{circ} μέσα σε 90 λεπτά,s0 για την ελαχιστοποίηση του αριθμού των βακτηρίων στα τρόφιμα μετά το μαγείρεμα και τη βελτίωση της ποιότητας, γεύση και ασφάλεια των τροφίμων
Ανεπαρκής συμμόρφωση με τα πρότυπα HACOP
Η ταχεία κατάψυξη βελτιώνει σημαντικά την ασφάλεια των τροφίμων και συμμορφώνεται πλήρως με τα πρότυπα HACCP
ΕΓΧΡΗΣΗ ΤΟΥ ΧΩΡΟΥ Μέχρι και 30%
Εξαιτίας της μεγαλύτερης διάρκειας διατήρησης των τροφίμων ταχείας επεξεργασίας, είναι δυνατή η διαμόρφωση καλύτερων προϊόντων.Τα προϊόντα αυτά μπορούν να παρασκευαστούν σε διαφορετικές συσκευές χωρίς να επαναλαμβάνεται η ίδια παρασκευή κάθε μέρα.Όλα αυτά ολοκληρώνονται με την προϋπόθεση της διασφάλισης της υψηλής ποιότητας των τροφίμων.
ΚΑΤΑΛΑΣΤΗΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΑΠΟΔΟΣΗ
Επειδή τα γρήγορα παγωμένα τρόφιμα μπορούν να διατηρηθούν για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα με την προϋπόθεση της διασφάλισης της αρχικής γεύσης και ποιότητας των τροφίμων, μπορούν να αγοραστούν και να διατηρηθούν περισσότερα τρόφιμα κατά τις εποχικές περιόδους.Την ίδια στιγμήΗ τιμή των τροφίμων κατά την εποχή είναι φθηνότερη και η ποιότητα καλύτερη.
Μείωση των αποβλήτων
Η μακροχρόνια ψύξη/ψύξη διευρύνει τη διάρκεια διατήρησης των τροφίμων.
Μείωση της απώλειας βάρους του F00D
Μετά τη μαγειρική, τα τρόφιμα χάνουν νερό λόγω της εξάτμισης.μειώνει την απώλεια υγρασίας των τροφίμων και τη μείωση του βάρους
Η υγειονομική ποιότητα των τροφίμων αυξάνεται κατά 7%.